Именно сейчас: Не беспокойся, не злись, уважай родителей, учителей и старших, честно зарабатывай себе на жизнь, относись с благодарностью ко всему живому!


Рэйки, душа и тело » Статьи » Почему я толстая?..

Почему я толстая?..

Автор: admin 20-12-2014, 15:03

     Жаркое лето (остались приятные воспоминания). Пляж. На теплом песке загорают стройные девушки в откровенных купальниках. Их тела ласкает солнце и взоры мужчин.  И с нескрываемой завистью на них смотрят многочисленные толстушки. И задают себе неоднозначный вопрос – почему я толстая?..

     Конец трудового дня. Позади напряженная работа в офисах, на конвейерах, в магазинах и пр. Так приятно вдохнуть воздух свободы и устремиться домой, чтобы переодевшись в домашнее, с вожделением открыть дверцу «доброго белого монстра» - холодильника и «заесть» вкусненьким, под женский сериал, скопившееся за день напряжение. Не отстают от толстушек и мужчины, страдающие «зеркальной болезнью». Плотный ужин, а потом диван, делают картинку более полной. Сценарий вечера после трудного дня, надеюсь знаком многим.

      Разумеется, криминала в этом никакого нет. Но, вот меню и количество поглощаемых продуктов может вызывать вопросы. Что нас быстро насыщает? Конечно же «быстрые» углеводы – свежий, ароматный белый хлеб, булочки и другая выпечка. Бутерброды со сливочным маслом, с аппетитным кружками колбасы запиваются чаем с вареньем или с конфетами. А  жареная картошечка с курицей гриль? И салатик с обильным количеством майонеза? Лично я, пока писал эти строки, уже «наелся»..

     Варианты меню могут быть разные. Но суть в одном – довольно большое количество людей ежедневно, в течение многих месяцев и лет наращивают свой вес за счет жира, который и образуется от излишнего количества углеводов без клетчатки, неумеренных порций пищи, которые никак не согласуются с затратами энергии в течение дня. И самое главное – такая диета не является сбалансированной! Но об этом позже..

      Проблема лишенного веса, проще говоря, ожирения весьма актуальна во всем мире. И особенно в странах с достаточно высоким уровнем жизни. Наша матушка Россия занимает одно из лидирующих мест по количеству людей страдающих ожирением. И еще быстрей стремится к первому месту в мире по быстроте увеличения толстяков!

      Что такое ожирение с научной точки зрения? Это отложение жировой ткани с увеличением массы тела. Можно ли говорить об ожирении как о болезни? Напрямую, наверное, нет. Но ожирение является фактором риска развития многих заболеваний: сахарного диабета, артериальной гипертензии, бронхиальной астмы, атеросклероза, заболеваний суставов. Таким образом, ожирение уменьшает продолжительность жизни и влияет на её качество.

     Начальную стадию ожирения определяют при увеличении массы тела на 15-20% от нормального показателя. А при увеличении на 30% ожирение становится очевидным. Классические показатели – масса тела в килограммах равна росту в сантиметрах минус 100 – на сегодняшний день считаются слишком высокими. Идеальная для мужчин масса тела должна быть меньше этих показателей на 10%,  для женщин -  на 5%. Отложение жира еще можно определять по толщине кожных складок. Следует помнить еще и о влиянии возраста и половых различиях.

     Большинство людей страдающих ожирением часто говорят себе: « Я ем немного, меньше чем другие». И они не лгут, говоря себе это. Колебания настроения часто ассоциируются у них с элементарным желанием что-нибудь съесть. Это приводит к непроизвольному поглощению пищи, количество которой согласуется с  внутренней субъективной потребностью, а не с физической потребностью в калориях. Поэтому они и считают, что съели мало!

     В связи с этим возникла концепция, согласно которой при ожирении отсутствует чувство насыщения при еде. Характерны два синдрома:

1. Синдром ночной еды с утренним отсутствием аппетита и чрезмерной едой по вечерам и последующей бессонницей, что обнаружено у 10% женщин с ожирением;

2. Синдром приступов  обжорства  при стрессовых и конфликтных ситуациях с поглощением огромного количества пищи с последующим чувством вины, страхами и депрессией.

     При обоих синдромах отмечено учащение признаков невротизации и склонности к конфликтам. И раз уж речь зашла о невротизации, стоит осветить психологические причины ожирения:

1. Фрустрации при утрате объекта любви. К примеру, к ожирению, чаще у женщин, может приводить смерть мужа, расставание с сексуальным партнером.

2. Общая подавленность, страх одиночества, чувство пустоты и гнев могут стать поводом к импульсивной еде.

3. Ситуации, сочетающие опасность и деятельность, требующие повышенного напряжения и бодрствования – к примеру: военные действия, подготовка к сложным экзаменам у многих людей пробуждают повышенные оральные потребности, выражающиеся в еде и курении.   

      Во всех этих ситуациях еда имеет значение замещающего удовлетворения. Она как бы дает ощущение безопасности, ослабляет боль утраты, разочарования, укрепляет связь.

     В последнее время стала актуальной проблема пищевой зависимости. Это нарушение психического состояния, при котором человек употребляет пищу не для того, чтобы утолить голод, а для того, чтобы поднять настроение, получить приятные эмоции. Для людей с пищевой зависимостью, еда помогает справиться с волнением, тревогой, помогает снять стресс.

     Существует два вида пищевой зависимости: булимия (переедание) и анорексия (полный отказ от еды). С помощью еды человек будто бы решает свои проблемы – неприятности в семье и на работе, в общении. Еда, как бы, становится антидепрессантом. Но бывает наоборот – зависимость от еды появляется от отсутствия проблем, ярких впечатлений, безделья.

     Следует заметить, что переедание вызывает чувство голода! У человека с пищевой зависимостью нарушен обмен веществ. Это происходит в том случае, когда после принятия пищи резко падает гликемический индекс и для его поднятия, человек ест все больше и больше. 

Признаки пищевой зависимости:

1. Навязчивые мысли о еде.

2. Невозможность самоконтроля в еде.

3. Моментальное желание какой – либо пищи.

4. Желание что - нибудь съесть после стрессовой ситуации.

5. Участившееся желание поощрять себя едой.

6. Отсутствие у человека желаемой пищи вызывает неприятные физические ощущения ( наподобие «ломки» у наркоманов).

     Лечение пищевой зависимости осуществляется с помощью различных видов психотерапии.

     У достаточно многих взрослых людей живы воспоминания о детстве, когда им во время болезни, болях или потерях, в качестве утешения давали сладости. И этот опыт является причиной неосознанных форм психосоматических реакций.      

     Известно, что все потенциальные проблемы в жизни человека,  родом из детства. Рассматриваемая проблема не исключение.

     Очень часто дети реагируют повышением аппетита при рождении младшего ребенка. Для ребенка еда  не просто питание. Это самоутверждение, снятие напряжения, материнская поддержка, которая, утрачивается, на взгляд ребенка, при рождении младшего брата или сестры.

     У многих детей с ожирением, отмечается чрезмерная привязанность к матери и боязнь разлуки с ней. Учитывая, что до 80% родителей также имеют избыточную массу тела, то можно предположить о наличии определенных семейных традиций, особенностях связей внутри семьи, стиле отношений.

     При таких отношениях отвергаются прямые проявления любви, и они заменяются оральными привычками.

     Кстати: родители с нормальной массой тела имеют детей с ожирением лишь в 7% случаев. Если ожирением страдает один из родителей, то отмечается до 40% случаев ожирения у детей, а если ожирением страдают оба родителя, то до 80%!   

     Хильде Брук описала определенные формы раннего развития у детей со склонностью к ожирению. Матери таких детей проявляют сверхпривязанность и гиперопеку. Они чрезмерно балуют, холят и контролируют своих детей, тем самым оказывая им «медвежью услугу». Такие дети, не готовы к достаточно суровой реальности жизни,  в которой они  затем, смогли бы найти себя.

     Родители, которые все разрешают и ничего не запрещают, не могут сказать своему ребенку «нет» компенсируют этим свое чувство вины, что они мало дают своим детям. Кормление детей в данных случаях – это «единственно возможное средство» выражения расположения к ним, которое родители не в состоянии проявить общением, прикосновениями, игрой с детьми.

     Отцы таких детей слабы и беспомощны, относятся к категории «неудачников». По статистическим данным отмечается до 25% случаев таких искаженных семейных отношений.

     Описать единую структуру личности, страдающую ожирением практически невозможно. В том числе и при его психосоматических вариантах. Среди полных людей часто встречаются лица со снижением влечений. Довольно большое количество среди них в прошлом перенесли травму мозга.

      В некоторых случаях это активные, очень живые люди со склонностью к поверхностным контактам и инфантильными притязаниями. Они легко и быстро сближаются с другими людьми. И также легко позволяют сближаться с ними. Утрата, разлука для них невыносимы, что характерно для людей с малодифференцированной оральностью.             

     С помощью теста MMPI часто обнаруживаются признаки депрессии, озабоченность своим телом, импульсивность, страхи и защитные тенденции. Лица, страдающие ожирением, предпочитают профессии, связанные питанием.

     Склонные к полноте дети описываются как незрелые, зависимые от матери. Они, как и пациенты страдающие анорексией, не испытывают чувства обезображивания своего тела.

     Пищевые привычки, выработанные в детстве, оказывают сильное влияние на пищевое поведение взрослых людей. Пищевые привычки влияют на то, что мы едим, сколько едим и когда едим. Эти привычки, как говорится, ставшие второй натурой, глубоко погружены в подсознание. И поэтому, люди не отдают себе отчета в том, насколько они могут быть вредны для их здоровья!

     Дети, что касается питания, САМОРЕГУЛИРУЮЩАЯСЯ система. Они хорошо ощущают сигналы своего организма на предмет сытости или голода. И они перестают принимать пищу, когда их тело говорит им, что они уже сыты! Но, как часто бывает, «благонамеренные» родители, заставляют своих чад доедать все, что у них в тарелках.

     Все же прекрасно знают эти присказки: «Ложечку за маму, ложечку за папу, ложечку за бабушку, ложечку за дедушку! Ты ведь нас любишь?». И став взрослыми, они могут сказать себе, что чувствуют себя виноватыми, если не доели свою порцию. А порции слишком велики и в них просто невероятное количество калорий!

     Продукты, которые предлагались в детстве, также могут повлиять на пищевые предпочтения во взрослой жизни. Привыкшие с детства употреблять обработанные продукты с высоким содержанием углеводов, жиров, сахара и соли, взрослые люди с трудом могут настроить себя на употребление натуральных продуктов из цельного зерна, овощей и фруктов. К тому же, незнание рецептов приготовления блюд из этих продуктов и нехватка времени на это, может удерживать людей от их употребления.

     Существует еще ряд поведенческих привычек связанных с едой:

Употребление пищи в качестве самопоощрения - например, вкусный торт на десерт в конце рабочего дня.

Употребление пищи от скуки или в качестве дополнительного удовольствия при просмотре ТВ - к примеру: футбольные болельщики, запасающиеся пивом и чипсами перед просмотром матча. Кстати, многочасовое сидение перед телевизором или компьютером - одна из наиболее опасных моделей поведения. Исследованиями было доказано, что обмен веществ, при просмотре ТВ, более медленный, нежели при чтении, настольных играх, шитье.

 Употребление в пищу продуктов, которые просто нравятся –сгущенное молоко, шоколадные конфеты, мороженое, мучные изделия.

     По статистике, около 30% людей страдающих ожирением употребляют в один присест от 5000 до 15000 калорий, после чего очищают желудок, чтобы похудеть!?

Наблюдается и синдром ночной еды связанный с отсутствием аппетита с утра, бессонницей и употреблением по вечерам более половины ежедневного рациона питания.

     Современные технологии делают нашу жизнь комфортней. Мы можем, не вставая с кресла погасить свет в комнате, включить телевизор или кондиционер. Но, как известно, у медали две стороны. Двигаясь все меньше, люди становятся все толще.

     Исследования показали, что технические новшества сократили использование энергии человека более чем на 100 калорий в день. А  среднестатистический человек в настоящее время съедает на 100 - 200 калорий в день больше, чем это было 10 лет назад!    

     Гиподинамия – еще одна проблема нашей эпохи. Вспомним слова одной из героинь популярной комедии – «наши люди на такси в булочную не ездят!».. Теперь ездят - даже в ближайший магазин на личных автомобилях.

     Отсутствие двигательной активности – одна из главных причин ожирения. Если вы хотите избавиться от лишнего веса – двигайтесь! Выбирайте те виды физических нагрузок, которые вам по душе. Занятия физкультурой должны стать образом жизни, а не разовыми акциями по сбросу веса. Впрочем, при эпизодических занятиях, эффект будет практически нулевой. Накопить жирок легко, а вот сбросить – трудно!

     Кстати, физические упражнения дадут эффект лишь в том случае, если  вы убавите количество потребляемых «быстрых» углеводов! Можно, например, бесконечно «качать пресс», но так и не добиться появления желаемых «кубиков». 

     Причиной ожирения могут быть не только семейные пищевые привычки, но и национальные и культурные традиции. Например, «треуголники» и бялэши татарской национальной кухни. Если они становятся постоянными в рационе, то прибавка в весе обеспечена. Употребление сала (украинская национальная традиция) в больших количествах, быстро обеспечит вам «представительность» фигуры..

     Средний американец в возрасте 55 лет, прибавил около 40 кг жира в течение взрослой жизни. Эта тенденция отмечается также и во всех европейских странах.

     Афроамериканские женщины больше склонны к избыточному весу, чем кавказские женщины. А вот у афроамериканских мужчин ожирение встречается гораздо реже, чем у кавказских мужчин.

     Прослеживается тенденция к ожирению среди населения с низким доходом и невысоким уровнем  образования. Однако, в последнее время, растет число молодых людей с высшим образованием, также страдающих избыточным весом.

     Кроме перечисленных выше причин ожирения, имеются еще и медицинские и физические. Например, при гипотиреозе (пониженной функции щитовидной железы), болезни Кушинга (редком состоянии, вызванным высоким уровнем стероидных гормонов), гормональном нарушении у женщин, при хронических психических заболеваниях, из-за малоподвижного образа жизни и длительного приема препаратов приводящих к увеличению веса.

     Не самым лучшим образом влияют на наше здоровье и физические кондиции продукты питания, которые мы вынуждены приобретать в магазинах. Они обработаны различными консервантами, красителями, усилителями вкуса. Часть из них ГМО продукты. Кому не доводилось пробовать «пластиковые» помидоры, отведать яблок, которые не портятся  даже через пару месяцев хранения?!      

     К нашим услугам множество магазинов торгующих полуфабрикатами и готовыми продуктами. В частности, известные всему миру «Макдональдсы», детище Рэя Крока. Вроде бы все здорово! Там мы можем быстро и вкусно покушать. Но, в используемых продуктах много вредных жиров, много калорий и меньше питательных веществ, нежели в домашней пище.

    Фас - фуды любимое место посещения и родителей с маленькими детьми. Детям там интересно – все ярко раскрашено, шумно, весело, можно вдоволь попить колы или другой сладкой газированной воды, соков, поесть разных «вкусностей».

    В связи  с только что сказанным – рекомендую посмотреть в интернете  ролик «Углеводный завтрак». От комментариев воздержусь… Но, за детей стало страшно!

     Так, как же питаться и не набрать лишнего веса? Самое простое правило – вставать из-за стола чуть голодным! Помните, что чувство насыщения приходит примерно через 20 минут после приема пищи!  Нужно отказаться от употребления в пищу изделий из белой муки, ограничить себя в употреблении сладкого – конфет, варенья, сгущенного молока, мороженого (особенно пломбира). Вместо «быстрых» углеводов в нашем рационе должно быть больше овощей и фруктов. Это все азы, известные большинству.

     Очень модно стало «сидеть» на различных диетах. Их известно множество – морковная, свекольная, кефирная, «кремлевская». Кстати, о последней стоит сказать подробней. Она предполагает употребление только белковой пищи. Одним словом, нужно есть только мясо! Да, результат будет, но..многие не знают, что так питаться можно не более 21 дня! Иначе обязательно появятся проблемы с почками! И они могут быть необратимыми!

      САМОЕ ГЛАВНОЕ о диетах – принимая в пищу что - то одно, организм не получает  остальных необходимых нутриентов! И неизбежно, после всякой диеты, происходит БЫСТРЫЙ НАБОР МАССЫ!! Организм, как хомяк, «на всякий случай» запасается жиром!

     И все равно, после всего сказанного, остался вопрос – как же питаться, чтобы не разжиреть и получать из пищи все необходимое и  в достаточном количестве? Вот и подошло время сказать о сбалансированной диете!

     Поскольку мы, в силу названных причин, не можем получить из пищевых продуктов всего необходимого для нормального функционирования организма, нужно восполнять дефицит за счет добавок к пище. Это сухие смеси, в которых содержаться белки, жиры, углеводы и аминокислоты в сбалансированных пропорциях!

     Наука о правильном питании не стоит на месте. А вместе с ней развивается и промышленная база по производству экологически чистых продуктов питания.

     В России производством и продвижением на рынок сухих смесей ( проще говоря, белковых коктейлей), занимаются две очень известные и солидные компании – «Родник здоровья» и «NL international». «Роднику» - 15 лет! НЛ - 14 лет!

     У этих компаний огромный ассортимент продукции, улучшающей здоровье и качество жизни людей, но главным брендом, во всяком случае, у «НЛ интернэшнл», являются конечно же белковые коктейли Energy diet (энерджи диет). Их качество самого высокого уровня! Они производятся во Франции.

    В одной мерной ложке сухой смеси содержится одна треть суточной потребности организма человека в белке, углеводах, жирах и аминокислотах. Фантастика!? Но, это действительно так.

      Вот таким образом можно восполнить дефицит белка и других необходимых организму веществ, улучшить здоровье и свой внешний вид! МЫ, ВЕДЬ ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ!

     У кого то, возможно, есть сомнения по поводу того, как состав пищи влияет на состояние здоровья, иммунитет. В повседневной жизни, питаясь, как попало, люди долго могут не ощущать происходящих в организме катастрофических изменений. И лишь экстремальные ситуации, когда «на кон» поставлена сама жизнь, выявляют истину!

     В связи с этим, предоставляю слово Игорю Валентиновичу Иванову. Он в недавнем прошлом - заведующий отделением реанимации Чистопольской ЦРБ, опытнейший специалист, а ныне - успешный бизнесмен в компании NL international.

 

Почему я толстая?..

 Слева направо: премьер лидер компании NL international - Петр Чубаров, Наталья и Игорь Ивановы.

 

     "В 2002 году одними из первых в республике, мы в нашем отделении, стали применять питательные смеси «Нутриком» для больных.

     Летальность после черепно - мозговых травм снизилась в 2 раза; при перитонитах – в 6 раз; при панкреатитах – в 9 раз; при гнойно-септических поражениях – в 4 раза; число заболевших послеоперационной пневмонией уменьшилось на 80%; длительность пребывания в отделении реанимации сократилась в 2 раза."

     За этими сухими цифрами – сотни спасенных человеческих жизней! И это благодаря чудодейственной питательной смеси!

                                                                        Питайтесь правильно и будьте здоровы!

                                                                                  Врач психотерапевт Гимаев Р.И.

 

                                           


Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем

Создать аккаунт

Комментарии пациентов

   После прерывания беременности чувствовала себя разбитой, неадекватной…Депрессия, навязчивое чувство страха, усталость, внутренняя напряженность, чувство неуверенности, психологического дискомфорта, дрожь по телу, мнимая сухость во рту, приступы паники…Я поняла, что в этой ситуации мне не обойтись без психологической помощи. После ваших сеансов могу с уверенностью сказать, что ВЫ, и только ВЫ вернули меня к жизни! Я вновь активна и счастлива! ВЫ – ВОЛШЕБНИК, Рафаэль Имамович…